盛り合わせ・前菜
肉料理のパスタ・リゾット
じゃがいものニョッキ 牛肉のラグーソース
€ 14,00
売り切れ
ほうれん草入りじゃがいものニョッキ、ゴルゴンゾーラとスペック添え
€ 14,00
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フェットゥチーネ・アッラ・カルボナーラ
€ 14,00
売り切れ
サフラン風味のタリオリーニとモンタニャーナ産生ハム
€ 16,00
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ブラックアンガス牛のラグーソースのタリオリーニ
€ 14,50
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鴨のラグーソースのタリオリーニ
€ 15,50
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魚介のパスタ料理
アサリのスパゲッティ
€ 14,00
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手長エビのリングイネ
€ 16,00
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ベジタリアンパスタ料理
ゴルゴンゾーラ入りニョッキ、ラディッキオクリームソース
€ 14,00
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かぼちゃとアーモンドのラビオリ
€ 13,00
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ポルチーニ茸のタリオリーニ
€ 14,00
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トマトとバジルのニョッキ
€ 11,00
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トリュフのタリオリーニ
€ 15,00
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かぼちゃのニョッキ、バターとセージ風味
€ 13,50
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肉料理
クリスピーな鶏むね肉のソテー、なめらかなポテトソース添え (200g)
鶏肉のパン粉揚げ、マッシュポテト添え
€ 15,00
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ブラックアンガス牛のメダリオン (200g)
ローストポテトとミックスサラダ添え
€ 16,00
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ランプ肉の鉄板焼きカルパッチョ (200g)
€ 18,50
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ブラックアンガス牛のトマホークステーキ (1.2kg)
ローストポテトとミックスサラダ添え
€ 44,00
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ベビービーフのサーロイン(フィオレンティーナカット)
100gあたりの価格
€ 10,00
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アイルランド産ブラックアンガス牛のタリアータ(薄切りステーキ)(220g)
€ 21,00
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デンマーク産未経産牛のキューブロール(250g)
€ 25,00
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厳選肉の盛り合わせ(450g)
フランス産ピカーニャ / デンマーク産キューブロール / パタゴニア産ランプ / アイルランド産アンガス牛の肩ロース
€ 50,00
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ルビア・ガジェガ牛のランプ(220g)
€ 25,00
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デンマーク産未経産牛のストリップロイン(200g)
€ 22,00
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ランプのタルタル(200g)
€ 22,00
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魚介のタルタル
サーモンのタルタル
€ 20,00
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マグロのタルタル
€ 22,00
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赤エビのタルタル
€ 27,00
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魚料理
サーモンのブランデーソテー ピスタチオクランブル添え
€ 18,00
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マグロのタリアータ(薄切りステーキ)(200g)
€ 21,00
売り切れ
フライドタラのポテトのなめらかなソースとシャキシャキ野菜添え(200g)
€ 18,00
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ポーキュパインシュリンプのグリル(10尾)
€ 30,00
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シーフードの盛り合わせフライ
イカ、ジャンボエビ、イカリング、手長エビ
€ 25,00
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ロブスターのカタルーニャ風(300g)
€ 35,00
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コウイカの煮込みとポレンタ
€ 15,00
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豪華な生魚の盛り合わせ(2名様分)
赤エビ、手長エビ、クロマグロ、メカジキ、サーモン
€ 100,00
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サラダ
ブッラータのサラダ
ミニトマトとブッラータ
€ 12,00
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イタリアンサラダ
モンタニャーナ産生ハム、グラナチーズ、バルサミコ酢のグレーズ
€ 12,00
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シーザーサラダ
フライドチキン、グラナチーズ、砕いたヘーゼルナッツ、レモン果汁、クルトン
€ 18,00
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付け合わせ
ローストポテト
€ 5,80
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フライドポテト
€ 5,00
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マッシュポテト
€ 4,50
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フダンソウのソテー
€ 5,00
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マッシュルームのソテー
€ 5,00
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野菜のフリット
€ 6,00
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