Planken en voorgerechten
Vleesgerechten
Aardappelgnocchi met runderragù
€ 14,00
Uitverkocht
Aardappelgnocchi met spinazie, Gorgonzola en speck
€ 14,00
Uitverkocht
Fettuccine alla carbonara
€ 14,00
Uitverkocht
Tagliolini met saffraan en rauwe ham uit Montagnana
€ 16,00
Uitverkocht
Tagliolini met ragù van Black Angus
€ 14,50
Uitverkocht
Tagliolini met eendenragù
€ 15,50
Uitverkocht
Visgerechten
Spaghetti met venusschelpen
€ 14,00
Uitverkocht
Linguine met langoustines
€ 16,00
Uitverkocht
Vegetarische gerechten
Gevulde gnocchi met Gorgonzola en radicchiocrème
€ 14,00
Uitverkocht
Ravioli met pompoen en amandelen
€ 13,00
Uitverkocht
Tagliolini met eekhoorntjesbrood
€ 14,00
Uitverkocht
Gnocchi met tomaat en basilicum
€ 11,00
Uitverkocht
Tagliolini met truffel
€ 15,00
Uitverkocht
Pompoengnocchi met boter en salie
€ 13,50
Uitverkocht
Vleesgerechten
Krokante kipfilet met aardappelpuree (200g)
Gepaneerde en gefrituurde kipfilets, geserveerd met puree
€ 15,00
Uitverkocht
Black Angus-medallion (200g)
Geserveerd met geroosterde aardappelen en gemengde salade
€ 16,00
Uitverkocht
Gegrilde rumpsteakcarpaccio (200g)
€ 18,50
Uitverkocht
Tomahawk van Black Angus (1.2kg)
Geserveerd met geroosterde aardappelen en gemengde salade
€ 44,00
Uitverkocht
Lendenstuk van Baby Beef Scottona (Fiorentina-snit)
Prijs per ons
€ 10,00
Uitverkocht
Tagliata van rundvlees (gesneden biefstuk) van Ierse Black Angus (220g)
€ 21,00
Uitverkocht
Cuberoll van Deense Scottona (250g)
€ 25,00
Uitverkocht
Symfonie van verfijnde vleessoorten (450g)
Franse picanha / Deense cuberoll / rumpsteak uit Patagonië / Ierse Angus-schouderstuk
€ 50,00
Uitverkocht
Rumpsteak van Rubia Gallega (220g)
€ 25,00
Uitverkocht
Striploin van Deense Scottona (200g)
€ 22,00
Uitverkocht
Tartaar van rumpsteak (200g)
€ 22,00
Uitverkocht
Vistartaar
Zalmtartaar
€ 20,00
Uitverkocht
Tonijntartaar
€ 22,00
Uitverkocht
Tartaar van rode garnaal
€ 27,00
Uitverkocht
Visgerechten
In brandy gebakken zalm met pistachekruim
€ 18,00
Uitverkocht
Tonijn-tagliata (200g)
€ 21,00
Uitverkocht
Gebakken kabeljauw op aardappelcrème met knapperige groenten (200g)
€ 18,00
Uitverkocht
Gegrilde Porcupine-langoustines (10 st.)
€ 30,00
Uitverkocht
Keizerlijke frituurmix
Inktvis, grote garnalen, inktvisringen en langoustines
€ 25,00
Uitverkocht
Catalaanse kreeft (300g)
€ 35,00
Uitverkocht
Gestoofde inktvis met Polenta
€ 15,00
Uitverkocht
Grand crudo imperiale voor 2 personen
Rode garnalen, langoustines, blauwvintonijn, zwaardvis en zalm
€ 100,00
Uitverkocht
Salades
Burratasalade
Cherrytomaten en burrata
€ 12,00
Uitverkocht
Italiaanse salade
Rauwe ham uit Montagnana, Grana en balsamico-glazuur
€ 12,00
Uitverkocht
Caesarsalade
Gebakken kip, Grana, gehakte hazelnoten, citroensap en croutons
€ 18,00
Uitverkocht
Bijgerechten
Aardappelen uit de oven
€ 5,80
Uitverkocht
Friet
€ 5,00
Uitverkocht
Aardappelpuree
€ 4,50
Uitverkocht
Gebakken snijbiet
€ 5,00
Uitverkocht
Gebakken champignons
€ 5,00
Uitverkocht
Groenten in beslag
€ 6,00
Uitverkocht
